Description
Nos tranches de bacon sont fabriquées en Vendée, à partir de viande de porc origine France. Elles sont composées de viande de porc salée provenant du flanc ou de la longe du porc. Le bacon est fumé à l'ancienne au bois de hêtre. La découpe et la transformation sont réalisées sur un même site par un charcutier spécialisé dans les salaisons biologiques, selon le savoir-faire artisanal.
Ingrédients
noix de filet de porc* (90%), sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*. *Issus de l'agriculture Biologique
Conseil
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C Après ouverture : A consommer dans les 48h après ouverture. Instructions de préparation : A consommer après cuisson.
Conservation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C Après ouverture : A consommer dans les 48h après ouverture. Instructions de préparation : A consommer après cuisson.
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