Description
Graines à germer biologiques de cresson. Saveur fine et légèrement poivrée, idéale pour sublimer les recettes salées.
Ingrédients
100% graines de cresson* (lepidium sativum) - origine : italie. *produits issus de l'agriculture biologique.
Conseil
Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant obligatoirement la Coupelle de germination Germline spécifique à la germination des graines à mucilage.
Préparation
Temps de trempage des graines : 15 minutes. Durée de germination : 8 à 12 jours. A consommer cru en jeunes pousses de 4 à 5 cm, en aromates sur les salades et légumes ou avec un œuf mayonnaise, dans les potages ou dans les purées de légumes maison.
Conservation
Conservez vos sachets de graines dans un endroit sec et frais, à l'abri de l’humidité et de la lumière, dans l’emballage d’origine maintenu hermétiquement fermé. Une fois germées, gardez les graines germées au réfrigirateur pendant 2 ou 3 jours dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, lavez bien vos graines germées pour en détacher les cosses.
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